DIETA DETOX

PIERDE KILOS Y DESINTOXÍCATE

Está de moda entre las famosas. Celebrities como la actriz Gwyneth Paltrow o la diseñadora Dona Karen apuestan por las dietas Detox para purificar su organismo y mantener la báscula a raya. Pero ¿en qué consisten realmente?

Las dietas DETOX son dietas bajas en calorías en las que, además de perder kilos, se ayuda a desintoxicar y purificar el organismo. ¿De qué forma?  Tomando líquido en abundancia, optando por alimentos lo más puros y naturales posibles y consumiendo mucha fruta y verdura. De esta forma el cuerpo que no gasta demasiada energía en la digestión, se ocuparía de depurar el exceso de toxinas y grasas.

En general la base principal de las dietas detox son los caldos, zumos e infusiones. Hace unos años se recurría al agua con limón para buscar este efecto purificante del organismo, pero actualmente se recomiendan otro tipo de preparados más completos nutricioalmente para hacer la misma función. Los líquidos y los alimentos sólidos ricos en agua ( como las frutas y las verduras) evitan la retención de líquidos que, al eliminarse, "arrastran" consigo también las toxinas. Y en cuanto al peso estas dietas ofrecen una pérdida rápida: entre dos y cuatro kilos por semana.

Para tener en cuenta

Para realizar este tipo de dietas es necesario tener un buen estado de salud y contar con el consentimiento de un médico. Además, como por lo general sólo aportan las calorías mínimas recomendadas, los expertos aconsejan realizaras con un  tiempo muy controlado, de no más de cinco días.

Los menús típicos de la dieta detox incluyen un mínimo de dos litros de agua al día, además de las infusiones y caldos, vegetales de los considerados diuréticos como la alcachofa, y fruta como el melón, el pomelo, la pera o la piña, que también ayudan en la eliminación de líquidos.

En la comida y en la cena se incorporan otros alimentos como el pollo o pavo, legumbres y cereales o granos integrales

Alimentos permitidos y excluidos

SI PODRÁS TOMAR                                                             NO PODRÁS TOMAR

      FRUTA                                                                               GLUTEN ( trigo, espelta, cebada)

 VERDURA DE HOJA VERDE                                                PRODUCTOS LÁCTEOS

 ALIMENTOS SIN GLUTEN                                                         HUEVOS

     LEGUMBRES                                                                            DULCES

     TÉ VERDE                                                                              CARNE ROJA

     PESCADO                                                                                 ALCOHOL

CARNES BLANCAS ( pollo, pavo)                                            BEBIDAS CON CAFEÍNA

Te pueden ayudar

• Té Pu erh: Considerado el té de la salud, tiene propiedades depurativas y desintoxicantes gracias a su acción sobre el hígado y el bazo.
• Té Verde: En China el té verde está considerado una bebida medicinal. Acelera el metabolismo y la oxidación de las grasas.
• Cola de caballo: Esta planta tiene propiedades diuréticas que ayudan frente a la retención de líquidos.
• Mate: Hierba procedente de América del Sur que tiene un efecto regulador del transito intestinal y posee un gran poder antioxidante.
• Hibisco: Planta digestiva, antioxidante y que estimula el hígado y el riñón. También tiene efecto diurético.
• Boldo: Apreciado por sus propiedades digestivas; actúa favoreciendo el tránsito intestinal, es diurético y depurativo, por lo que facilita la eliminación de toxinas.
• Cardo Mariano: Limpia el hígado, ayuda en la digestión de las grasas y es antioxidante.
• Alcachofera: Utilizada en dietas de adelgazamiento por sus propiedades diuréticas y digestivas
• Chlorella y Higo Chumbo: Esté conjunto ayuda en la eliminación de toxinas, exceso de líquido y a depurar el organismo